Forhandler Made By Mama
Pasta Fidanzati - 500 g.
49,00 DKK
Fidanzati er særligt velegnet til pastasaucer med både kød og fisk - særligt de lidt tungere pastasaucer med fx fløde. Pastaen, der på dansk betyder "de elskende" efter den måde de slynger sig om hinanden på, er en pasta der går til det meste, men er ofte førstevalget til saucer, der er rige på smag.
Pasta Fidanzati er produceret i Gragnano, Napoli. Det unikke mikroklima, som giver den rette mængde sol, vind og fugtighed, gør at Gragnano er kendt som det bedste sted i Italien at producere pasta. Pasta di Gragnano er i dag et varemærke og et kvalitetsstempel, der sikrer, at den lækre Fidanzati er lavet på førsteklasses hvede fra Gragnano og calciumfattigt vand fra Monti Lattari. Pastaen skal desuden være skåret med ru bronzeforme og tørret ved lave temperaturer over flere dage. Fidanzati er fantastisk med både fisk, kød, vildt og grøntsager - eller au naturel med olivenolie og parmesan.
Vegansk
