Forhandler Made By Mama
Pasta Trenette - 500 g.
49,00 DKK
Hos Made by Mama kan du købe Trenette fra Napoli - en italiensk pasta i højeste kvalitet, der passer til alt fra skaldyr til pesto.
Pasta Trenette er pastaen, som alle elsker. Den minder om tagliatelle, blot tyndere, og giver plads til selv de helt fine og delikate saucer. Den tagliatelle lignende pasta er den typiske pasta fra Ligurien og den pasta, vi får bedst respons på. Vi synes, at Trenette (og for den sags skyld også tagliatelle) nydes bedst sammen med Made by Mamas trøffelsmør, en god pesto eller en seafood sauce.
Vores pasta er produceret i Gragnano, Napoli. Byens unikke mikroklima, giver den rette mængde sol, vind og fugtighed, som gør at Gragnano er kendt som det bedste sted i Italien at producere pasta som tagliatelle og trenette. Pasta di Gragnano er i dag et varemærke og et kvalitetsstempel, der sikrer, at pastatyper som trenette, linguine og tagliatelle er lavet på førsteklasses hvede fra Gragnano og calciumfattigt vand fra Monti Lattari. Pastaen skal desuden være skåret med ru bronzeforme og tørret ved lave temperaturer over flere dage. Pastatyper som tagliatelle og trenette er fantastisk med både fisk, kød, vildt og grøntsager - eller au naturel med olivenolie og parmesan.
Vegansk
